新手如何开花店入手「详细介绍:花店的进货渠道」

大家好,很高兴又和你见面了,感谢你能经常过来支持晨初,这次我们就来聊聊新手如何开花店入手,花店的进货渠道,还有新手如何开花店等各种干货文章,这些其实都是一些必备知识,只是有些时候我们没有遇到就没有去了解而已!

一、选址

选择店面位置对于任何商铺都非常重要。花店的选址尤其如此,通常花店选址应遵循避开过度竞争原则,就是尽量选择花店较少的地方。必须注意的是,选址要在人流量较大、对鲜花需求量较大的地方,如:医院、学校、商业区等。店面要么选择在繁华闹市区,要么选择交通便利的地方。根据调查,那些身处背街小巷中的鲜花店效益往往很差。除此之外,还有一种选择是进入已经具有一定规模和名气的花卉市场,这种方式容易在短时期内产生一定的效益。但要做的思想准备是,必须面对比较激烈的市场竞争。

二、店面装修

名字招牌设计很重要,因为它是你的店铺第一个印入顾客眼帘的,所以必须要简洁、明快,让人第一眼就能记住;而且要有一定的文化内涵,让顾客看完以后会琢磨名字的含义,这样你的品牌就容易被人们记住。店面的装修要以简洁为主,很多花店着眼看去很乱,好像很多花都堆在一起杂乱无章。这样给人第一印像店面的档次会大打折扣,花店经营者要是连自己的店面的鲜花管理、搭配都不好,怎么能让客户产生消费欲望呢?店面装修要有自己的风格,贴近自然,如砖墙,石墙,木板墙。地面要防水防滑,易于清理。店内的架子可选自然的木架或玻璃的透明架。

三、经营管理

花店若想要提高竞争力,就要明确花店经营并不是只是简单的卖花,更多的、更重要的是要把凝聚在鲜花当中,高水平的花艺技术和花艺设计销售给消费者。

1、 确定经营范围

在花店开张前需要把花店营业产品的品类和业务范围确定下来,如:鲜花、盆花、干花、工艺绢花等;业务包含家居插花、礼品鲜花、婚礼鲜花等等。

2、 经营手法

花店的“生死”,主要取决于客户的多少。怎样增大客户量?怎样留住客户?是花店老板要考虑的重要问题。下面就来介绍几个常用的经营手法:

(1)自来熟

当客户进入店面以后,要热情的招呼,在询问完客户需求以后要跟客户聊天,尽量得知客户买花用途以及其个人喜好,最好将客户姓名留下,得到这些后即使这次客户没有买任何产品也没有关系,把得到的信息记录好。以后如果这个客户再来,跟他一聊天,你不经意的说出他的喜好、姓名等,他肯定会吃惊、感动,你会马上跟客户拉近了距离,这样成交率就会大大提高。

(2)注意细节

在跟客户交流时要注意一定的细节,当客户有需求时一定要热情,要有人带着客户浏览店面、介绍产品。这样客户会觉得服务很周到,会更愿意接受自己的产品。如果客户要求的产品店面没有,如果自己知道哪里有卖的话一定要告诉客户,这样客户会觉得自己很诚实,以后又机会一定会光顾自己的花店。

(3)花艺创新

国内花店已有10多年的发展历史,港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流,消费者对花艺的了解越来越多,欣赏水平越来越高,必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求,因而花艺创新是花店的灵魂。店堂创新花店店堂内外布置要有特色,不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境,会好于花市地摊式经营环境。同时,可摆放一些有关花卉的报刊,书籍,以增加花店的文化品位。花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色,选好花材、叶材,重视色彩、包装材料的选取。

(4)服务创新

大力开展其他途径销售,如:电话业务、网络业务,很多顾客虽没时间购花,但消费能力强,这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要非常注意信誉问题(花的质量、价格、服务、送达及时度),并努力解决支付,订花电话号码和网址的宣传等几大问题。

树立良好的公众形象,除鲜花、仿真花外,可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。如果你已经将自己的花店办得具备了一定规模,可以赞助插花比赛、城市形象小姐用花,开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花,举办艺术讲座等多种活动,这样可以进一步提高花店的知名度以及信誉。另外可以开发大公司消费能力,为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持,不断使花店获取稳定的大客户,为花店的不断发展奠定良好的基础!

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